Subgerente De Restaurante

Somos una importante empresa del sector entretenimiento, nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos como tú para formar parte de nuestro equipo de trabajo en el cargo de Subgerente de Restaurante, cuyo perfil profesional requerido es: 

Objetivos del cargo:

Controlar y hacer seguimiento a las actividades propias de la tienda con la finalidad de implementar correcciones oportunas a las distintas áreas, logrando así la optimización en su operación.

  Funciones Principales:

• Verifcar los estándares de servicio y hacerlos cumplir.
• Controlar las ventas, cierre de cuentas y formas de pago.
• Controlar la calidad del servicio y de los productos.
• Controlar la aplicación de los servicios.
• Elaboración de horarios de trabajo y funciones de sus empleados
• Entrenar, orientar y evaluar a los empleados del servicio así como asignación de sus puestos
• Genera junto al Gerente de Tienda las estadísticas semanales de operaciones.
• Responsable del inventario del menaje y elabora las estadísticas por el índice de roturas del material para su futura requisición semanal.

Se requiere que cumpla con el siguiente perfil:

• Licenciado, Técnico Superior Universitario, Administración, Organización Empresarial  y/o Hotelería.
• Experiencia mínima de 3 años en el área de alimentos y bebidas
• Manejo y supervisión de personal.
• Edad comprendida entre 25y 40 años
• Certificado de Salud
• Curso manipulación de alimentos

 Competencias requeridas:

• Orientación al servicio.                                                
• Orientación a resultados.                                           
• Resolución de Conflictos.                                           
• Manejo de equipos de trabajo.                                                            
• Organización y Planificación.                                                                                            
• Comunicación efectiva.                                             
• Capacidad de análisis.                                                
• Manejo de relaciones interpersonales.

¡Sí cumples con los requisitos postúlate, esta es tu oportunidad de integrarte a un excelente equipo de trabajo!